Katharina Lütscher Team: Sandra Knecht Künstlerin, Marco Meroni CD
Werbefotografie, 2017
Rind, Hund und Aepfel
Projektbeschrieb
Rind mit Hund und Aepfeln
Der Auftrag des Kunden, Betty Bossi AG, war es ein ganzes Rind, welches für die Sous-Vide Garmethode vakuumiert wurde, in einem Stilleben zu fotografieren.
Wir entschieden uns es in der Art der alten niederländischen Meistern* zu inszenieren, da es dem Gedankengut der damaligen Zeit entsprach Luxusgüter zusammen mit alltäglichem Leben zu inszenieren. Das ganze Tier galt damals sicherlich als Luxus, im Gegensatz zu heute wo wir kaum mehr ein ganzes totes Rind zu Gesichte bekommen, diese in Schlachthöfen zu Massen getötet werden. Es war uns dem Kunden eine grosses Anliegen genau diesen Unterschied zu zeigen. Ein Tier, das unweit des Aufnahmeortes glücklich auf der Weise gelebt hat, einen schnellen, humanen Tod erlitten hat und danach von Kopf bis Fuss verkocht und verzerrt wird (im Kaufleuten Zürich).
in Zusammenarbeit mit Sandra Knecht
*Die niederländischen Meister des 17. Jahrhunderts inszenierten in ihrer Malerei Luxusgüter gemeinsam mit alltäglichen Lebensmitteln. Exotische, zum Teil nur aus Überlieferungen bekannte Lebensmittel wurden zusammen mit bekannten einheimischen Gütern zu wunderbaren Bildern zusammengestellt.